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L'érosion de l'émail dentaire

19/08/2013

érosion dentaire et alimentationL’érosion de l’émail dentaire est l’une des conséquences de notre style de vie actuel, focalisé sur la santé, le wellness et le fitness, et constitue un problème croissant dans notre société. L'érosion est la perte de structure dentaire causée par la dissolution chimique des acides; ce n'est pas d'origine bactérienne. L'érosion affecte initialement l'émail et, si rien n'est fait, peut atteindre la dentine sous-jacente.


La cause la plus fréquente de l'érosion est le contact avec les aliments et les boissons. Il existe de nombreuses études laboratoires et cliniques qui relient l'érosion à la consommation excessive de boissons comme les jus de fruits, les boissons énergiques et les boissons gazeuses comme les colas. D'autres sources possibles d'acides érosifs sont la consommation fréquente de citrons et de jus de citron, l'exposition à l'eau de piscine chlorée, et la régurgitation d'acides gastriques. Les signes de destruction des dents par l'érosion sont une caractéristique commune dans la bouche des gens souffrant de boulimie, car les vomissements causent l'exposition de la cavité buccale aux acides gastriques.

Certains aliments (des fruits et des jus de fruits en quantité) et certaines boissons (soft-drinks, vin) ont souvent des concentrations élevées en acides. Les acides contenus dans les aliments ramollissent l’émail, favorisant son abrasion par le brossage. 

Souvent, l'apparence que donne l'érosion est une vaste concavité arrondie. Il peut y avoir des signes d'usure sur les surfaces des dents qui ne devraient pas être en contact avec les dents opposées.

On distingue cinq phases dans la progression de l’usure de l’émail:
 progression de l’usure de l’émail
1. Eclat de la dent: La surface dentaire perd de son éclat et la dent a un aspect terne 
2. Couleur de la dent: Les dents jaunissent, parce que la dentine transparaît à travers l’émail aminci 
3. Perméabilité à la lumière (transparence): L’émail continue à se dégrader, le bord tranchant des dents s’effile et prend un aspect plus transparent 
4. Structure de la dent: De petites fissures rendent le bord tranchant des dents plus fragile 
5. Forme de la dent: La surface des dents s’aplanit et les plombages deviennent proéminents Des portions entières de la surface dentaire disparaissent  

Voici quelques conseils préventifs : 

•Limiter le nombre de prises d'aliments et de boissons acides et préconiser de l’eau. 
•Consommer rapidement les boissons acides: ne pas les faire tourner ni les garder longuement en bouche 
•Utiliser une paille pour limiter le temps de contact entre les dents et les acides 
•Attendre au moins 30 minutes avant de se brosser les dents après avoir consommé des aliments ou boissons acides 
•Utiliser une brosse à poils souples et ne pas se brosser trop énergiquement les dents (éviter un brossage horizontal mais plutôt rotatif) 
•Choisir un dentifrice faiblement abrasif, non acide et avec une teneur élevée en fluor. 
• Un bain de bouche fluoré peut être également utilisé préventivement. 

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